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隧道冷凍機是一種用于制冷的大型設備,主要用于大規模的冷庫、冷藏車和冰箱等。它的主要用途是在食品加工領域中儲存和處理各種食材以及在制藥行業中制備高純度的化合物和分析樣品。
這種機器的工作原理是利用液體制冷的循環系統將低溫液體輸送到蒸發器中進行熱交換從而降低被冷卻物體的溫度,使物體凍結或保持一定狀態的溫度水平。其優點在于能夠快速地將大量物品降溫至所需目標點并長期維持此設定值而不受外界環境影響而產生波動;
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